漫步迷霧

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二逛四平夜市小食記

 反覆看前年底在四平夜市吃的小吃…

去兩趟同一家小吃店,第一次點了甜不辣與花枝羹,我吃的是花枝羹。
甜不辣只嚐了幾口,據我媽媽的說法這次的醬料似乎加的過多所以有點”微甜”但甜不辣本身還是好吃滴吃完甜不辣再向老板要了碗熱湯,湯頭據說味道很好,有沖淡先前的”微甜”感。

無名小店:二逛四平夜市小食記   
至於我,很難得只是臨時挑了的小吃店竟然可以吃到羹裡包裹著很鮮脆的花枝
所以有的第二次在到這小吃店家的慾望了~

無名小店:二逛四平夜市小食記 

無名小店:二逛四平夜市小食記 
第二次所點的小吃除了仍有第一次所點的甜不辣外這次我點了蚵仔煎及魷魚羹
蚵仔煎不想多形容請看圖…

無名小店:二逛四平夜市小食記

 

無名小店:二逛四平夜市小食記

 

無名小店:二逛四平夜市小食記

 

無名小店:二逛四平夜市小食記  

買尬!第一名!!!無名小店:二逛四平夜市小食記


至於魷魚羹…嗯…說實話魷魚有點硬,但這也可能是長期吃我媽媽向來處理魷魚的方式有關…而有了自我認定之”鮮脆口感”的關係。

無名小店:二逛四平夜市小食記

 

無名小店:二逛四平夜市小食記

 

無名小店:二逛四平夜市小食記 

若真要雞蛋裡挑骨頭的話…應該是羹的部分了,很普通~羹不大,口感也較鬆散沒有上回的”密實”有嚼勁(對於吃通常我的形容詞都很怪,我知道@@”)


總結:兩次光顧對這店家唯一的感覺…最大的敗筆就是→辣椒醬 !!!

無名小店:二逛四平夜市小食記 
其實吃小吃我非常重視店家提供的辣椒醬。最不喜歡的就是這種買現成的辣椒醬…沒有香、辣感,唯一有的就是鹹!無名小店:二逛四平夜市小食記

 

同區插播

另外到四平夜市一帶,喜歡吃涼麵的朋友一定要去伊通街的富偉麵館
富偉麵館創始於1969年 

這天是晚間8點前後等看電影入場前,這時間已經什麼都沒了...只剩招牌涼麵
幸好,涼麵也是我的菜

看似份量不大但大胃王如我吃完都撐了~
清爽不油膩,麻醬味夠濃且與麵條有融合
不知道各位有沒有吃過麵條與湯汁或醬料是"分開"的那種~ @@"

話說,提到涼麵...一直想去幾乎美食部落客都推薦位在南機場便宜大碗又好吃的張春涼麵(原 阿春涼麵)不過營業時間...通常我還沒回魂~~~

最後這是朋友吃涼麵時一併點的貢丸湯(一直搞不懂為什麼大多數的人吃飯或乾麵總是會點碗湯...)

賣相普普但貢丸本身很有嚼勁且口感甚好不輸新竹客家湯圓裡的貢丸,這又是一道值得推薦的單品.




富偉麵館
地址:台北市中山區伊通街135號一樓
電話:02-25031386

 

詳全文 二逛四平夜市小食記-漫步迷霧-新浪部落 http://blog.sina.com.tw/chaochao/article.php?pbgid=123406&entryid=639471

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